Sommer-Freuden mit Wildkräutern
So., 14. Juli
|Gästehaus Cydonia
Essbare Stadt – das Buch von Maurice Maggi ist schon seit Jahren in aller Munde. Immer mehr Menschen interessieren sich für heimische Wildpflanzen und erkennen, wie gesund diese für uns sind. In diesem Workshop lernt Ihr die wilden Kräuter kennen und lieben. Unkraut-Genuss in der Stadt Basel!
Zeit & Ort
14. Juli 2024, 11:00 – 17:00
Gästehaus Cydonia, Leimenstrasse 77, 4051 Basel
Gäste
Über die Veranstaltung
Tagesworkshop mit Wildkräuter-Apéro, Kräuterspaziergang, Handout mit Infos zur Pflanzenheilkunde und Rezepten sowie Abschiedsgeschenk
Personenanzahl: 8 - 10 Personen
Kosten: 180.- CHF pro Person
Du möchtest mehr über unser heimisches Superfood erfahren, mehr über die verschiedenen Wirkstoffe der Wild- und Heilpflanzen lernen? Dann bist Du hier genau richtig! Zuerst gibt es einen Einblick in die Kräuterheilkunde und ein wenig Theorie zu den essbaren Wild- und Heilpflanzen, dazu gibt es ein Handout für jeden Kursteilnehmer.
Nach der Theorie geniessen wir zusammen einen Wildkräuter-Apéro mit vielen verschiedenen Kräutersnacks und Kräuterlimonaden (bei schönem Wetter im Garten). Im Anschluss machen wir einen Spaziergang und lernen essbare Wildpflanzen vor Ort kennen. Bei der kleinen Kräutertour geht es mehr um die sichere Bestimmung von einigen wenigen Pflanzen als um das Kennenlernen von unzähligen Arten. Weniger ist mehr ist hier die Devise!
Zurück am Kursort bereiten wir zusammen einen wilden Cocktail zu und geniessen diesen zusammen – bei…