Was heisst hier Unkraut? Essbare Wildpflanzen sind genau das Gegenteil, sie sind unser heimisches Superfood. Ob Gundermann, Gänseblümchen oder Giersch, ob Brennnessel, Birke oder Blutwurz, in meinen Workshops lernt Ihr die wilden Kräuter kennen und lieben. Denn je wilder die Pflanze, desto gesünder ist sie für uns!