Wild und gesund: Wildkräuter-Küche im Wiesental
So., 20. Juli
|Seminarhaus "Alte Scheune" in Schopfheim
Immer mehr Menschen interessieren sich für heimische Wildpflanzen und erkennen, wie gesund diese für uns sind. In diesem Workshop lernt Ihr die wilden Kräuter kennen und lieben. Unkraut-Genuss am Fusse des Schwarzwalds!
Zeit & Ort
20. Juli 2025, 11:00 – 17:00
Seminarhaus "Alte Scheune" in Schopfheim, Hauptstraße 151, 79650 Schopfheim, Deutschland
Gäste
Über die Veranstaltung
Tagesworkshop mit Wildkräuter-Kochkurs und Kräuterspaziergang, Handout mit Infos zur Pflanzenheilkunde und Rezepten sowie Abschiedsgeschenk
Personenanzahl: 8 - 10 Personen
Kosten: 150.- CHF pro Person
Du möchtest mal wieder mit Gleichgesinnten Kräuter sammeln, diese verarbeiten, leckere und gesunde Wildkräuter-Gerichte zubereiten und mehr über die verschiedenen Wirkstoffe der Heilpflanzen lernen? Dann bist Du hier genau richtig! Der Kurs findet sowohl in der freien Natur als auch im Kursraum mit gemütlicher Küche statt.
Zuerst gibt es ein wenig Theorie zu den essbaren Wild- und Heilpflanzen, dazu gibt es ein Handout für jeden Kursteilnehmer. Im Anschluss gehen wir zusammen Kräuter sammeln. Doch bevor wir uns in die Natur begeben, nehmen wir am Mittag einen kleinen Wildkräuter Snack zu uns, bei schönem Wetter auf der geräumigen Terrasse. Auf unserem Kräuterspaziergang treffen wir auf Pflanzen, die nicht nur essbar, sondern sogar voller heilender Inhaltsstoffe sind. Von mir gibt’s Tipps und Tricks zum Bestimmen von Wildpflanzen und…